Cara Membuat Dan Resep Roti Garlic Korea, Roti Hits Dengan Citarasa Gurih

Cara Membuat Dan Resep Roti Garlic Korea – Korean Garlic Bread atau Roti Garlic Korea belakang ini menjadi trend di Indonesia. Ya, roti unik dengan ada cita rasa bawang putih serta cream cheese didalamnya ini memang banyak sekali yang membuatnya selama masa pandemi.

Cara membuat Roti Korea ini tergolong mudah, karena beberapa bahan yang digunakan masih terbilang umum dan bisa didapatkan di beberapa swalayan. Bagi anda yang sudah terbiasa membuat makanan ringan seperti roti ini, tentunya bukan perkara sulit untuk membuat dan resep Roti Garlic Korea tersebut.

Cara Membuat Dan Resep Roti Garlic Korea, Roti Hits Dengan Citarasa Gurih

Baca Juga:

Tapi bagi anda yang masih belum pernah memasak roti, tidak ada salahnya mencoba tutorial yang kita bagikan kali ini. Untuk cara membuat Roti Korea ini ada 3 tahapan yang harus anda lakukan, diawali dari pembuatan roti, cream, serta bagian pelengkapnya.

Kenapa harus ada 3 tahap yang harus kita lakukan? Ya cara membuat Roti Garlic Korea ini memang dilakukan secara bertahap, dan membutuhkan kesabaran pastinya. Bagi anda yang sudah penasaran, langsung saja mari kita simak caranya dibawah ini.

Bahan-bahan Membuat Roti Garlic Korea

Bahan Roti

  • Susu cair 110 ml
  • Gula 30 gram
  • Ragi 1 sdt
  • Tepung terigu protein tinggi 250 gram
  • Garam 1/4 sdt
  • Telur 1 butir
  • Unsalted butter20 gram

Bahan Cream

  • Cream cheese200 gram (Sesuai selera)
  • Gula 30 gram
  • Whipped cream cair 50 ml (bisa juga diganti dengan susu cair 20 ml)

Bahan pelengkap

  • Unsalted butter120 gram
  • Bawang putih cincang 50 gram
  • Telur 1 butir
  • Susu kental manis 15 gram
  • Madu 10 gram
  • Parsley kering 2 sdm

Cara Membuat Roti Garlic Korea

  • Langkah pertama yang harus anda lakukan adalah mencampur susu, gula, dan ragi lalu diaduk dengan rata. Tambahkan tepung, telur, dan yang terakhir silahkan tambahkan mentega juga, lalu silahkan anda uleni hingga kalis elastis.
  • Selanjutnya silahkan anda bulatkan adonan, lalu diamkan adonan tad selama 1 jam hingga kelihatan mengembang 2 kali lipat dari ukuran sebelumnya
  • Jika sudah, silahkan anda bagi adonan menjadi 4 bagian bulatkan, lalu silahkan anda proofing lagi selama 30 menit
  • Silahkan anda panggang roti kurang lebih 15-20 menit (sesuaikan dengan oven yang anda miliki ) menggunakan suhu 180 derajat sampai warnanya kuning kecoklatan, lalu dinginkan
  • Kini saatnya membuat cream, silahkan anda aduk semua bahan tadi hingga tercampur rata,lalu silahkan masukan ke piping bag
  • Lalu anda lelehkan mentega, tunggu hingga suhu ruangan, lalu tambahkan bawang putih, susu kental manis, telur, madu serta daun parsley kering, lalu aduk rata
  • Selanjutnya potong roti tadi menjadi 6 bagian, lalu silahkan pipe cream cheese tadi ke rotinya
  • Selanjuntya siram campuran mentega cair tadi dibagian atasnya, panggang lagi dengan suhu 160 derajat selama 10 menit
  • Jika sudah, silahkan anda angkat, dan dinginkan
  • Roti garlic korea pun sudah siap dihidangkan

Nah cukup mudah bukan cara membuat rotiĀ  korea yang kita bagikan diatas tadi? Memang untuk bahan yang digunakan cukup banyak, namun semua itu bisa anda dapatkan dengan mudah nantinya. Cukup sekian dulu ulasan dari kami kali ini, semoga bermanfaat dan selamat mencoba.

Cara Membuat Dan Resep Roti Garlic Korea, Roti Hits Dengan Citarasa Gurih
Cara Membuat Dan Resep Roti Garlic Korea, Roti Hits Dengan Citarasa Gurih | adminresep | 4.5